DESCRIPTION
Jefa/a de Cocina
Eivissa, Islas Baleares, Islas Baleares, España
Ago 4 months
Full Time
1

Playasol Ibiza Hotels precisa de tu ingenio para continuar creciendo en una etapa marcada por el crecimiento de su marca. Nuestra renovada propuesta de valor no sólo se proyecta en los establecimientos reformados, sino también en una clara apuesta por cuidar de nuestro equipo humano y atraer nuevo talento. Este 2019 contamos con nuevos desafíos y objetivos que te permitirán crecer profesionalmente. Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, creatividad, responsabilidad, buen ambiente y muchas dosis de motivación.  


Buscamos Jefa/e de Cocina. 


Si eres una persona resolutiva y motivada por el sector no dudes en inscribirte en la oferta. 


¿Cuáles serán tus funciones?


Principalmente : 

- Organizarás y coordinarás a tu equipo de trabajo.

- Controlarás mercancía y costes según presupuesto asignado, asegurándote de contar con los productos y la Mise en Place para
la cocina.

- Coordinarás el servicio junto con la/el jefa/e de sala.

- Garantizarás la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.



¿Qué te ofrecemos?


- Formar parte de una empresa sólida y en permanente transformación.

- Excelente ambiente de trabajo. 


REQUIREMENTS

¿Qué requisitos debes cumplir?


Imprescindible: 

- Aportar entre 3 a 5 años como mínimo de experiencia en un puesto similar.

- Formación en hostelería y restauración.

- Experiencia en cocina mediterránea.

- Persona organizada y con habilidad en gestión de equipos

- Control de costes y escandallos.