Apis, Carnes y Vegetales SL, es una conocida compañía dedicada a la producción de cárnicos, zumos y derivados del tomate como tomate frito y triturado.

Su trayectoria comenzó en los años 40 cuando lanzaron el primer paté APIS, y ya en los años 60 fue la primera marca en introducir tomate frito en brik en España.

Por su parte, Fruco se creó en 1959, y fue la primera marca en lanzar zumo de larga duración en brik.

Hoy en día es una organización eficiente con valores como la implicación, el esfuerzo, el trabajo en equipo o la orientación al cliente. Sus más de 150 empleados están distribuidos en tres centros de trabajo:

Mérida, con dos centros: por un lado las oficinas centrales de la empresa, y por otro una de las mayores y más innovadoras fábricas de cárnicos de Europa 

Montijo: la planta de Conservas Vegetales de Apis, especializada en tomate, que produce más de 40.000 toneladas de producto.